简介:Sally Rowe's documentary dishes a rare glimpse into the heated world of haute cuisine, with brillianSally Rowe's documentary dishes a rare glimpse into the heated world of haute cuisine, with brilliant and controversial chef Paul Liebrandt navigating other chefs, food critics, restaurant owners and more.详情
米其林三星大厨是如何炼成的
上次去Corton是六月份生日 吃到凌晨两点 当时没注意到厨房有窗户 如果Paul Liebrandt在 一定看着我骂人 侍者都收拾东西准备走了我还在那里 世界各地的米其林吃了不下一百家 很少有Corton这样的 每道菜端上来都要先看一会儿再吃 给特别多做了生日甜品 走的时候给的点心放着忘了吃 神奇的英国回来没长毛