怎么这么一个科普向的纪录片还有华裔老头开黄腔啊受不了了。。。。（那个消防员：real man eat plants好阔爱好阔爱！！！！

里面包含了一次重要的中美合作研究

编排很精妙，富于感染力和煽动性。发现的最突出的一点问题是，影片中经过研究验证的合理饮食都含有少量的动物食品，但是到其他部分被有意无意地替换成了全素食。不过美国饮食问题的确太大，做肉么花样百出，做菜么反反复复就这么几种：煮、煎、生吃。想吃点便宜好吃的蔬菜太难了。

One-quarter of what you eat keeps you alive.The other three-quarters keeps your doctor alive.

看很多评论后不得不再次感叹人们只愿意相信自己本来就相信的事情，我猜有很多人半小时都没看到就退出来说不合理了吧。

纯吃素我是做不到的，就先从每天多吃蔬菜少吃肉开始吧。

推荐全素饮食，降低肝癌、心脏病、胆固醇、乳腺癌、阳痿。居民推荐饮食的制定者，快餐文化的大流行与食品公司有直接利益关系

mind-blowing

每一种新观念的普及必然会伤害到前一个利益集团的效益 枪打出头鸟 好在这个时代的媒体 阳光下没有秘密 实践出真知 从昨天开始的蛋素 拿自己作为试验品 话说回来 每个人都有吃肉或吃素的权利 极端的推行全员素食似乎也存在问题 认知决定选择 更多的推广 让人们自由选择

癌症及心脑血管疾病和animal-based diet有高度相关性, so to be a vegan/vegetarian doesn’t have to be associated with environmental causes…

健康是最让人接受的切入角度