中盛D5

Michel Rolland 和 Robert Parker的时代 是好还是坏？ Rolland觉得自己被丑化了

两种价值观的碰撞也是新旧世界的冲突。 这部点醒了我的是，为什么美国喜欢做品牌，而法国执着于极致地体现风土，所以大多数法国酒名字就是那条街，那个区域的地名，比较纯粹，同时也因为酒庄历史悠久，不用再花大钱买地培育，不需要急于投资变现。 美国酒就是美国文化的体现而已，比较快餐，只要有受众，那也没有问题。真正懂得欣赏法国酒的味蕾的消费者，也不会去执着于什么独立评分。

影片拍攝的水準有如通初學者，鏡頭搖晃得很嚴重，內容雜沓無章，對葡萄酒業不熟悉者而言，無法清楚地瞭解影片中所敘述的那些酒莊。商業化的結果使葡萄酒業也步入世界化、媒體化，新大陸的製酒業即利用所謂酒評家去影響市場，商業一旦產生評等，各種手段便曾出不窮，為了快速上市銷售，人工手法產生之酒即令消費無從判斷，這也許是葡萄酒業的悲劇。

The question of taste is a political one

不安且不必要的晃动，手持背后是一种纯主观的看法？带着偏见来追求的不是真相，只是能支持自己论点的所谓证据罢了。

论公平贸易的重要性

很有意思

①全球化现代化大企业对传统家族酿酒业的威胁,美国VS法意,买断收购+工业量产+全方位营销轰炸,酒香也怕巷子深… ②少数意见领袖的个人品味对行业多样化的威胁，波尔多"酒霸"Michel Rolland, Robert Parker的评分系统, Mondavi的成品导向和跨国合作……就这还是中国壕没来买酒庄之前

好酒就是好酒，没有年轻和死亡之分。可旧世界的以欧洲家庭为单位的小作坊酒庄要被新世界美国的工业化规模化标准化公司搞垮了，年轻人更倾向选择便宜和迎合他们口味的酒，那些酒甚至不需要软木塞。勃艮第老头叹道：法国酒仍是最好的，可法国已不是红酒王国了。

葡萄酒文化的危机，更像是部电视纪录片，让人奇怪的是为何要给棕榈狗奖？