以为是讲吃的，然后发现谈的是科技和人的平衡，以及delivery 所带来的问题

Dave张的节目中相对比较无趣的一部，抛开谈论的议题，就节目本身来说的无趣。虽然可能是ugly delicious大半个团队平移过来，但感觉在逐新过程中的水土不服。 这次制作方也有vox，主要在讲道理的时候出现，感觉很烦，像一个小老师在叨叨，还不如dave张给我F过去F过来把事情F明白。 （虽然但是，还是无法否认最后一集开头大手笔了～

喜欢David Chang本人！

COVID后关于食物、关于餐饮行业的self reckoning，在对自己投资的公司的科技进行直播带货之余，Chang对于未来最坚定的乐观主义依然落脚在，美食的迭代创新来自于全球文化的碰撞与融合。

AI体验太差… Netflix要回哥哥吧

有个人风格的饮食纪录片才有意义。EP1：机器人制作食物？连锁和标准化不会成为唯一但占比会越来越大，机器做的披萨的确没法与那不勒斯的比，但果腹够了。EP2，与其人造肉，不如把我们现在的植物蛋白变得更可口。EP4美国人居然胆敢吐槽天朝早餐，居然胆敢把美式咖啡放上电视，被工业洗脑了啊啊啊。