巧手神探

评分：

0.0 很差

原名：巧手神探又名：无

分类：真人秀 / 地区：中国大陆年份：2020

简介：《巧手神探》是由湖南卫视徐晴工作室倾力打造的首档原创手作解密互动体验秀。节目分为

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更新时间:2020-04-21

巧手神探影评：分子料理的探索，对于郭红晓来说没有上限

看了上周播出的《巧手神探》，节目创意将手工创作与“神探”猜谜结合，可以看出节目组为了推广传统文化的用心。引入明星参与机制，也增加了过去此类文化类综艺的趣味和关注度。就上期节目来说，最令我感兴趣的就是郭红晓老师的分子料理。
被誉为“分子料理教父”的郭红晓作为中国分子美食创意菜的领军人物，凭借无限创意，将分子料理与传统中国菜相结合，保持中国传统味道的同时在技法上进行创新做出具有国际范的中国美食。
同时我也注意到为了参加节目，郭红晓老师准备的菜品多是研发排练半个月后第一次在观众面前呈现，是专业人士都难以辨认的分子料理，如此精心的作品足以窥见他的一颗钻研之心。
分子料理不仅能带来感官上的新鲜体验，还能够充分发挥食物的营养价值，只能说这一期节目完全给人一种视觉上的享受，也不禁想让我去尝一尝分子料理！
分子料理的探索，对于郭红晓来说没有上限，节目中所展示出的巧手们探索专研精神真的很值我们去学习！

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