美食不美 第一季Ugly Delicious(2018)

味觉上和南方黑人站在一起！炸鸡西瓜和红薯！

最近STOP ASIAN HATES。故此来补一下评论，想到David在美食不美的ep7里讲炒饭的时候说到西方固有的中餐MSG偏见，再用实验告诉他们实际上平时吃的零嘴薯片的MSG含量却高的多。种族偏见能让一切都是错的，剩下的只会是走向深渊的无尽狭隘。DAVID很愿意在这个系列输出美食平等的观点，都是基于他作为一名少数裔在美国挣扎生存的急切诉求和呼吁。选择的美食也都是少数裔的代表菜，所以这不是简简单单的美食之旅，更是对美国多族裔现状的探寻和解读。

喜欢炒饭那集，这些纪录片对中国总是emmmmmm

虽然有点那什么 但张大伟真的是我好讨厌好讨厌的类型（连长相也是 纪录片本身想看但主角不想看怎么办//最后三四集一下看完 看到炸鸡和黑人的事情 泪目了 以及黑人大姐说她绝对不会在她那个城市以外吃炸鸡 就感觉黑人其实挺刚的 他们无法忍受任何别人对他们的歧视 才有后来的政治正确不是吗？突然喜欢上黑人这个群体了 以及如果华人稍微刚一点才会有各种声音被听到吧 包馅那个更是😭绝了 特别是祖母做饭的场景（而且在🀄️锅语境更多是姥姥…）就很伤 感觉蝻人在家庭真的没有存在感……👊 大卫去乡下吃着大铁锅的水饺 也太好哭（ 🀄️锅劳动妇女真的天生有地母属性（褒义但又觉得承受太多隐忍太多了😭（ 大卫的盆友把德克士的东西分给路人吃甚至流浪汉真的又搞笑又感动 有时太咄咄逼人不接受反驳的感觉

自诩正统，排外，恶意竞争，种族歧视，这些弯弯绕不适合“美食”

个人风格过于明显，开始不太适应，最喜欢烧烤那集

每次跑步的时候看半集。

哈哈哈哈哈左宗棠鸡那集也太秀了

美食也很令人动情啊，真实好看！

implicit

看完更加讨厌David Chang了，totally a sophisticated hypocrite with identity issue. 几年前吃过Momofuku noodle bar，无趣到没有任何印象，比难吃更加灾难。