维生素片：神奇还是神话？Vitamin Pills: Miracle or Myth?(2018)

自由基可以让身体产生应激反应，训练身体。大剂量补充抗氧化剂破坏了这种训练，从数据看，对健康可能不利。绿茶提取物有很大的损伤肝肾的危险。尽可能从食物中获得维生素和矿物质，并没有太困难。

转载LS 直接引用重点：正常的食谱就足够覆盖所需的营养素，额外摄入不会对健康有帮助。并且相比没有补充抗氧化剂的对照组，补充的实验组死亡率高了14% 而广为诟病的“自由基”，让蠕虫、果蝇和小鼠的寿命反而高于它们那些摄入了抗氧化剂的同类。另外一个例子是，许多人相信可食用的天然植物提取物就是安全的。然而一位服用3个月绿茶补剂的原本健康的人，却被查出严重的肝损伤和肾损伤，不得不移植器官。食品与生物工程发展了几千年，到现在多数人却对自己真正所需的营养还没有一个清晰、量化的认识，这个现象应该被改变。

又见bbc的华裔光头教授。给出的观点明确又真实，正常人按需服用或者干脆不吃维他命片。大剂量摄入导致死亡率上升。另外天然绿茶提取物导致肝损伤最终换肝的案例应该给我们提个醒，不是所有天然提取的营养品都值得服用，这些营养品再好也不等同于天然食物。很值得看。

自由基也许被妖魔化了，抗氧化剂可能被神化了，而现在的难点总是在于，新的科学认识除了要战胜旧理论，还要面对巨大的既得经济利益。（钦佩BBC科普节目的挑战精神）

维生素不能吃太多这应该是常识吧，还有吃绿茶胶囊吃出肝损伤的，也是吓人