吃货必看！哇咔咔！

还可以吧，更像是一个企业主的赞歌。

Alain Ducass，一个美食界赫赫有名的人物。影片围绕Versailles ORE餐厅的建造开业整个周期，在Alain的身边做跟踪拍摄。无论任何领域，只要成就众多，就远离了他的本职，成为一位贩卖观念的战略家、政治家。虽然长相和Rick Stein很像，但抱着同样对美食追逐的初衷来观看这部纪录片，显然是有些失望的。

想吃千岛湖的caviar和巴西的cocoa！

總體就是要讓觀眾認識到法菜教父有堅持有追求，功績累累很厲害。有一條我很喜歡的soundtrack。承包一閃而過的井ノ原快彦😆

3.5 商业宣传片 说的是是他的经营理念 见面是为了建立关系

找到了“为什么米其林一餐可以这么昂贵”这个问题的一部分答案，以及“探索的精神和味蕾的满足不是靠价格衡量的”

4.19 似乎是永恒的忙碌，但没拍到他的家人。亲身经历优先，定期探寻未知。开放味觉与体验。一切经历都融入血液。撕烂誊抄的笔记本。努力且谦逊。PS 顺便在楼下看了半小时的民族舞版广场舞，好看极了。

看在Massimo出现的份上就给你两星吧

除了了解到一个主厨可以在全球开出多家米其林三星这件事，整体比较一般。旁白，场景选择，叙事方式都比较浮夸。像主厨自己的宣传片。

看完就去买了一瓶鱼子酱...