一夜迷情

评分：

6.0 还行

原名：Last Night又名：昨夜无眠 / 一夜诱情(港) / 诱惑·夜(台) / 最后一夜 / 最后的夜晚 / 昨夜 / Tell Me

分类：剧情 / 爱情 / 地区：美国年份：2010

简介：迈克（萨姆·沃辛顿 Sam Worthington 饰）和乔安娜（凯拉·耐特丽

查看详情

更新时间:2016-11-30

一夜迷情影评：厨房是个大台子——《一夜迷情》，我迷厨房

“看美剧，学英语”似乎成了时下的一种时尚，但这种貌似轻松学英语法真能学到英语吗？这可不好回答，但最起码对话简短吧，那种日常性、情景化不枯燥，也还真有趣。为了练听力、习口语我也常常很俗套的看看美剧。最近又翻出来一部看过的老片子——2011年上演的《一夜迷情》，看了又看，品了又品，这次可不为学英语，而纯粹是想再次欣赏一下电影里面的厨房。

这厨房很特别吗？有什么值得欣赏的？仅从故事情节上来讲这故事还是很老套的，就是讲一对夫妻在同一个晚上双双出轨，之不同的只是男人肉体出轨，而女人精神出轨。于是，这故事给婚姻中的男女提出一个永远无法回答的问题，精神外遇或肉体外遇，哪一种出轨方式对婚姻杀伤力更大？电影在男女彼此的猜疑中嘎然而止。留待观众自己去想象吧，他们还可以回复到原来平静的生活吗？女导演梅西•塔吉丁（Massy Tadjedin）颇有名气，几位男女演员更是阵容强大，饰演女主角的英国演员凯拉•奈特莉（Keire Knightley）曾出演多部好莱坞电影，曾获一次奥斯卡金像奖和两次美国电影金球奖最佳女主角提名。我很纳闷，这位平胸的“瘦美人”一定基本不怎么吃东西，但导演却给她的家配了个极漂亮的厨房，真是让人羡慕不已！

这厨房的确是可以拿来欣赏的。故事发生在纽约曼哈顿一栋时尚的公寓里，是我在纽约下东城SOHO区见过的那种外墙有楼梯，内部空间高敞且宽大，并可作任意分隔的Loft空间——这就是他们的家。一对婚姻幸福的年轻夫妇——麦可（萨姆•沃辛顿 Sam Worthington 饰）和乔安娜（凯拉•耐特丽 Keira Knightley 饰），事业有成，过着精神和物质都相当优裕且舒适的生活。女导演的功力当然是对生活细节的把握，白色粉刷的墙面露出基层墙砖的凹凸，仿佛述说着房子历史的厚重感，又与细致光洁的木地板形成粗细之间的反差。室内的装修相当简洁，嵌入式的书架以及满架的杂志书籍很好的表明了女主角的作家身份。而没有作任何分隔的厨房只是一个极简风格的大台子。

这样的Loft自由空间当然能够容纳得下如此巨大的台子。它大约有5、6米长，1.5米左右宽，90公分左右高。设置在光线极好的临窗一侧，周围都空出走动的空间，因此，这个岛式的吧台成了整个家的主角。木质的台面上嵌入了炉具，不仅好些瓶瓶罐罐、刀刀叉叉的厨具放置于上面，就连书籍、报章、杂志，甚而至于笔记本电脑等物品也很随意的放在上面，除了可以在上面做饭、用餐，还可以在上面看书、写作、聊天、上网，以及做一切可以做的事情。从这个意义上讲，它与公寓的其他空间并没有分别，它不是一个被严格定义的厨房，而仅仅是一个可以在上面做饭的台子。

厨房设备被巧妙地藏于台子下面，台子长边的一侧面对着一列有水池的操作台，操作台旁边有一个高大的放置器皿、食具等什物的铁架，形成这个厨房高低错落的空间变化。台子长边的另一侧延伸出一张正常高度的桌子，我想这大约是正式用餐的地方，但一定很少被使用。夫妻俩的戏好多都在厨房里展开，影片中有一个发生在厨房的温馨情节，夫妻俩吵完架后半夜起来吃东西，丈夫主厨，做好后递给坐在对面吧椅上的妻子，其实就是一个鸡蛋打碎后放入锅中，搅合着果汁、奶酪什么的再加个热，西人的吃食真的很单调，哪里有中国人对饮食的精益求精而呈现的丰富多彩呢？所以，这个连抽油烟机也没有的厨房对于向来擅长油烟烹饪的中国人来讲就真的只能是摆摆样子、欣赏欣赏而已了。

电影结束的情节也发生在厨房，在外与前男友幽会一夜的妻子回到家中，脱掉高跟鞋，换了衣服正坐在厨房临窗的位置抽着烟，忧郁的眼神和挂在脸上的泪痕无疑泄露出昨夜私情的秘密，而此时出轨的丈夫由于内心的愧疚竟意外的提前回来，妻子随意丢在地板上的高跟鞋使丈夫似乎猜到了几分，而丈夫的提前归家也使妻子感到十分的诧异。厨房还是那个厨房，洁净、宽敞、明亮，一个大而有当的台子，一个彻底纯粹的空间，而情感已不再纯粹，生活也不再是以前的生活了。经过了一夜的“迷情”，一道无形的情感裂痕正悄然出现在他们的婚姻中。家是生活的舞台，每天都在上演着一幕幕的戏剧，而女导演对这厨房的刻意表现无疑是在告诉我们：厨房是这舞台上一样重要的道具。

前两年看到一则谈厨房的报道，说只有20﹪的中国家庭在厨房吃饭，而美国却有一半的家庭在厨房用餐，在加拿大这个比例却高达64﹪。这种空间使用上的差异当然与居住习俗有关，与饮食习惯有关，也与住宅条件有关。在中国，市面上卖的房子大多以“×室×厅”的户型而定格了一种单调的居住形态，客厅是居室的重点，而餐厅大多紧邻客厅，厨房一般面积较小，被单独安排在并不重要的位置，且为了隔绝油烟、水蒸气而设置门扇，且必须安装上功力强大的抽油烟机。主妇在里面勤勉劳作，炮制食物，仿佛这过程因不太雅观而秘而不宣，进食完毕后食物残羹剩汤重又被堆叠放置于此，留待收拾整理。厨房成了脏乱差和辛苦工作的代名词。

在欧美等国家，厨房一般都很大，且是开敞式的，它是家庭空间的轴心，是一个家庭最有人气的地方。精美的厨房电器以及数不清的瓶瓶罐罐把厨房装点得像个实验室，具有很强的观赏性。主妇不仅在厨房烹饪食物，还顺便照看做作业的孩子，看电视并娱乐，丈夫在此读书看报聊天并与孩子们玩耍游戏，厨房成为真正的起居室，是一天中使用率最高的房间。我到我的美国朋友家中作客时亲眼见到这样的厨房，他们一家老小一般都呆在厨房里，做饭用餐闲聊，而正式的客厅却常年空着，没人去，正式的餐厅也是作摆设，一年中难得有客人来家时才会用一用。

现在，越来越多的中国人也开始喜欢开敞式厨房了，拆掉厨房的隔墙，让它与其他空间连通早已不算是什么前卫的设计，尽管有中式烹饪油烟的顾虑，但还是经不住想要个好看而可能不太好用的厨房的诱惑。

其实，将厨房与其他空间隔离开的做法是人类居住发展史上相当晚近的事情。我们人类祖先早期的生活就是围着一团火而展开的，炉火一般设置在帐营的中央，一家人围炉煮食取暖分享劳作的趣事，有火的地方就是厨房，有厨房则意味着家，这是家最原始的形态。所以，最初的厨房就是一个功能多元的模糊空间，从这个意义上讲，现代的开放式厨房只是一种空间形式上的返祖。

德国19世纪伟大的建筑师和建筑理论家戈特弗里德•森佩尔（Gottfried Semper）曾在他那著名的论著《建筑的四个要素》中将“墙体”、“屋顶”、“炉灶”与“抬升”定义为人类建筑起源的四种基本动机。

《一夜迷情》中的厨房具备其中“炉灶”和“抬升”两个要素，这个大台子既非一件家具，又非一个特定的空间，而是一处“场所”，具备了人类早期在营建活动中“建筑”与“家具”的混沌状态，一块被抬升的平面可以是床、桌、椅、台，等，一切皆“为我所用”。我迷恋的这个厨房正在于此——仅仅一个大台子，它没有被定义，没有被教条，它纯粹，它原始，它可以被想象，它充满各种可能性……

在这样的厨房里，你的厨艺如何真的不重要，重要的是有一个良好的感觉，感觉好了，一切皆好！