厨艺大师(美版) 第三季

评分：

6.0 还行

原名：Masterchef又名：厨神当道美国版（台）

分类：未知地区：美国年份：2012

简介：这里汇聚了全美国最优秀的业余厨师，他们没有接受过系统的训练，亦无在高级餐厅工作的

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更新时间:2012-10-09

厨艺大师(美版) 第三季影评：减肥中还看这种节目简直就是自残

非影评，记录。
因为平时不常看这种综艺节目，偶尔点开看的，很惊艳，三位评委都有大厨的风范；选手之间不喜欢谁就直说，给力；不莫名其妙的煽情；说话直白，只要赢就可以了，手艺更要搭配策略；最最重要的是，让我认识了料理原本的样子。
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牛排
鸡蛋-糖心水煮蛋、单面煎蛋、水煮荷包蛋、三蛋煎蛋卷
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炸鸡-Poula Deen（南方风味？）
日式拼盘-蔬菜天妇罗+加州卷+三文鱼寿司+黄鲱鱼寿司+吞拿鱼寿司+甜虾寿司（寿司原来是专门的寿司大厨专攻的领域，浅薄了。）
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神秘盒挑战-奇怪的食材。慕斯是巧克力之梦，可惜了。
压力测试-水果塔。完美的外皮是基础，松脆糕点还是甜油酥糕饼。
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圣塔芭芭拉对虾
玉米-意式奶油布丁、美式草莓酥饼、西式八宝饭
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米其林餐厅-开胃菜法式三明治、意大利肉饺+主菜烧鹿排、烤鲈鱼（传菜员 Ramsay）
菲力牛里脊肉-原来大多数人喜欢三成熟的牛排
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自选原料-又被涮了
甜玉米汤+红辣椒酱+香菜棉花糖
阿拉斯加帝王蟹配香草奶油、石榴、西芹果冻
白吞拿生鱼片、鳄梨慕斯、西番茄以及酥脆大蕉
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米其林星
白干芝士蛋奶酥-控时是关键
树梅蛋奶酥
黑巧克力蛋奶酥
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看电影看多了吧，以为自己的是黯然销魂饭么？