NHK：行家本色银座夜晚的女人们

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原名：銀座、夜の女たちスペシャル又名：Professional Ginza ni Ikiru Onnatachi V2

分类：纪录片 / 地区：日本年份：2018

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更新时间:2019-11-08

NHK：行家本色银座夜晚的女人们影评：打好这份工：银座妈妈桑的行家本色

在日本，富士山象征着日本的自然，京都象征着日本的历史，而东京的银座则象征着日本的现代。它与巴黎香榭丽舍大道和纽约的第五大道，并列为世界三大繁华中心。银座人称“购物天堂”，到处都是高级购物商店，汇聚了世界各地的名牌商品，被称为“东京的心脏”和“亚洲最昂贵的地方”。说到银座的发展历史，一开始外国人来到银座，在这里定居，带来了西方的文化；日本也因为有了银座，从此有了一扇通过世界的大门。
繁华的银座，从明治时代以来就是最有名的商业区。华灯初上的夜晚，在银座的高级酒吧里，充斥着全日本的一流精英们，也活跃着淡妆华服、谈吐优雅的陪酒女郎。能与精英们相谈甚欢的陪酒女郎们，外貌和谈吐与大公司的秘书相比，有过之而无不及。NHK的纪录片《行家本色：银座夜晚的女人们》从在银座经营俱乐部的妈妈桑的视角，讲述了银座的魅力以及在银座的生存之道。
白坂亚纪是银座一家高级俱乐部的妈妈桑，今年已经52岁，她在银座足足工作了32年。她毕业于早稻田大学，20岁入行，仅仅一年就成为店里的头牌；29岁的时候，她就开了一家属于自己的俱乐部，成为了最年轻的妈妈桑。最惊人的是，她依靠自己出色的经营体系，在俱乐部平均生存率只有5个月的银座活了下来。她的信念很简单，她爱银座这个地方，也爱这份事业，所以要努力发展和提升，让银座辉煌的灯火一直存续下去，永不熄灭。银座妈妈桑这份工作，很多人会认为这是陪酒女年老珠黄时候的一个不得已的选择，靠“女色”就能做好。这种想法实际上大错特错，我们接着就来看看，白坂亚纪是怎样打好这份工的。
一、对一切上心，拥有极高的业务能力
白坂亚纪在入行的时候就问了自己这样一个问题：我在这里能做什么？对一切上心，就是她的成功之道，也体现在她的极高的业务能力上。她掌握了几千位客人的个人信息，生日自然不在话下，爱好、习惯、禁忌等等，连每一位客人的家庭情况和喜欢的女孩类型，也都能在一瞬间想起来。每天早上起来，她都要花好几个小时的时间来给到店的客人发短信，逢年过节给客人们寄手写的精美贺卡，请客人喝香槟，为他们庆祝本命年......能独立经营俱乐部三十年之久，业务能力当然必须是杠杠的。留住老客户、开拓新客户，靠的就是她的极致用心。
二、创建优秀的经营体系
除此以外，白坂亚纪还创立了一套优秀的经营体系。
首先是不设业绩考核，这让大家能够安心工作，不仅有效遏制了彼此之间的恶意竞争，还培养出了高度的团队合作精神，这是店里最有力的武器。
其次，创造良好的互相影响的氛围。在应酬中，为男人们建言献策，替他们解决问题。比如说职场新人苦恼在应酬中不胜酒力怎么办？白坂亚纪会教他：乌龙茶加点水看上去很像酒；如果她觉得客人之间认识会有益处，就积极牵线搭桥，也替他们发展业务......她始终认为，银座不仅是挥霍金钱的场所，也是自我提升的场所，因此这里的女招待也会努力以配得上客人。
还有很重要一点是要摆正定位。在她的店里形成了对经营有利的惯例，那就是有违伦常的男女之情会影响工作，因此要端正心态，把自己当作客人的朋友。为什么是朋友呢，就是为了让客人在不影响工作和家庭的情况下能够好好地放松，毕竟如果在这里成为恋人，面对的结果绝大部分会是分离，带着男女之情，也无法心无旁骛地去好好工作。
最后，拥有“要让银座变得更好”的大局观。之前有个不成文的约定，就是从这家店出去自立门户的妈妈桑，不能开在这家店的附近。但本着“为了让银座多一盏灯”的信念，白坂亚纪几十年来积极培养后辈妈妈桑，不怕被抢生意，在哪里开店都全力支持她们；哪怕是在自己店里生意没那么好的时候，也提前跟客人们打招呼，亲自去后辈的店里帮忙招待，请客人们多多关照后辈的生意。
三、打好这份工
白坂亚纪的经历和成功告诉我们，打好这份工，行行出状元。她的种种可以说是一本出色的职场教科书，无论是对待工作要保持不变的初心，还是不断提高自身业务能力和创建良好的经营体系，归根结底都可以概括到“对一切上心”这看似简单的五个字里。
《行家本色：银座夜晚的女人们》表现了银座妈妈桑的行家本色，相信也会给身在职场的你我带来感悟。无论是打工还是创业，这种精神值得我们好好去琢磨和学习。