九叔

评分：

0.0 很差

原名：九叔又名：Ninth Uncle

分类：纪录片 / 地区：中国大陆年份：2014

简介：

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更新时间:2017-12-05

九叔影评：让我放肆回忆一番吧

看了这部纪录片终于知道自己明明算是半个“文化人”为什么说话还有股匪气了，以前在西乡塘附近跟老豆（老爸）开摊，啤酒就漓泉最便宜了，5块两瓶，后来涨价到10块3瓶，漓泉的推销小姐姐特好看。早上十点多起床跟老豆买材料（偶尔会偷懒赖床不起），下午串烧烤，不是我吹啊，我串得比很多大人还好，牛肉扁平签绝对不会露在外面;蛮喜欢串鸡尖的，虽说不是什么技术活，不过偶尔可以嘲讽一下新来兼职的大学生，你“洗爆了”（烂爆了）;扁（韭）菜挑大根的，横着串才不会掉，看大人一刀切平扁菜最爽了，韭菜须可以留着做烤鱼用，不过没什么人点烤鱼的，经常剩韭菜须，切碎了拿来炒粉；我串火腿肠更是一绝，绝对不会歪，签和肠都笔直笔直的，绝对不会烤着烤着就掉（因为串歪的全被我偷吃了）；热狗切花刀要切到签，刀痕要重叠，我一般四刀一圈，这样烤出来才会“开花”，烤好了嘴一叼就可以叼出一朵“热狗花”。人多的时候偶尔帮忙，能单手拿四瓶啤酒，曾经遇到过一个比我大不了多少的孩子，豪言要最辣的火腿肠，我烤一会刷一层辣酱撒一层辣椒粉，再烤一会儿再刷，反复好几层，辣得他干了几杯凉白开，第二天要了份不要辣的火腿。偶尔会玉米不够啊，鸡蛋不够啊，派我去超市买，其实去超市买根本就不赚钱了。
客人吃饱喝足都走了，员工夜宵，炒粉加没卖完的材料大家吃饱喝足各回各家。又一次遇到喝嗨的，到了3点多还没走，其他人都走了，我跟着老豆一起熬到客人走……
     最后啊，不知道什么原因吧，可能摊租到期了，也周围多开了几家，竞争开始激烈起来了，店不开了，人散了。
借霸王别姬里那老师傅的话一说吧，这要看老天爷给不给这口饭吃了。
    回到正题吧，九叔这部片给我的最大的感动就是“念念不忘，必有回响”，真的响了，恩，真的。
    中山路，农苑路当然也并不是南宁市井的全部，隐藏正版水街的芝麻糊，只做早餐时间的生榨米粉，一碰即碎的冰镇豆花，嘿，外地人，不要太小看南宁这座小城。