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舌尖上的英国

评分：
6.0 还行

原名：Our Food又名：我们的食物

分类：纪录片 /  英国  2012 

简介： 本剧介绍英国的食物来源，在North Wales,West of Scotlan

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更新时间:2019-03-07

舌尖上的英国影评：土地，作物，人

与其说这是一部美食纪录片，不如说这是一部关于英伦三岛风土人情的农业纪录片。
不要被片名所迷惑，尽管听着与舌尖上的中国类似，但是全片涉及的菜式佳肴并不多。着重点在于英国本土的农业与畜牧业背后的故事。食材本身并没有燃起我的太多兴趣，（4集各式各样的食材只有苏格兰那集的食物让我心有所动）但是他们在几世纪内的发展变迁，历史根源却是有足足趣味的，满满地全是生活的气息。在聊罢关于作物本身的专业知识后，话题总会回归到人的身上。很多是被访者自己或者亲属的故事，更多的则是浸泡在冷冷雾气中的热忱回忆。他们从被访者的唇间缓缓流出，绘成了时代气息浓重的画作。老胶片中看着镜头傻傻地笑的鲱鱼姑娘，想要用沾满泥污的袖子擦去脸上的泥迹反而抹花了脸；榛子园的雇工在微微泛红的晚霞中高声歌唱，一边和着榛子，一边享受着并不算多的欢乐时光；疲劳又有些迷茫的船工站在离糖加工厂不远的码头上等待着下一次的货运分配，河边排满了吱吱呀呀的驳船，这些船终究化作了泛黄记录本里的钢笔印记。
这部纪录片从录制和摄影的角度还有趣味性上来说绝对值得五星好评。希望观影时大家抛弃对于英国“美食”的成见，用心去享用每道食材背后的故事。

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C Mollissima • 土地，作物，人

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