御膳房

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原名：御膳房又名：National treasure files / 国宝档案：御膳房

分类：未知地区：中国大陆年份：2010

简介：《国宝档案》栏目(CCTV-4亚洲)创办于2004年10月4日，是央视第一次以电

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更新时间:2017-07-06

御膳房影评：满清饮食

最近因为准备考试很少看电影了吃饭间隙会看一些纪录片解压。这些皇宫密史着实有趣原来我们都是被以讹传讹吓唬着长大的。
身为皇帝康熙却十分节俭我一直觉得他虽勤政但风气不佳这才知他只一日两餐每逢战事每日一食其子随之。法国传教士白晋曾记录他的饮食习惯康熙在位61年从未在吃喝上铺张浪费最喜八宝豆腐羹。
早膳6至7点钟午膳1到2点钟每餐15之20菜左右
私巡亲笔题名百味斋用官员剩下的菜做成包子造福贫苦百姓
皇帝喜好不为人知最喜欢的菜不能超过三筷子我觉得身为皇帝实在是需要高度自律不是常人能忍受。想想我减肥或是起床都步步维艰。
说到慈禧不管她政绩如何要说铺张浪费实在找不出第二人了年老想吃肉御厨做出镶银牙，吃肉不见肉。绣花针穿棉线穿豆芽带入鸡茸。这道菜要费一下午的功夫
相比康熙慈禧每日正餐48道菜，40-50点心。
逢年过节108道菜但为美容养生多数只摆摆样子
一人独享美食唯有德龄公主偶尔同坐
最喜寒冬吃菊花火锅，菊花生鱼片。
东幸奉天，乘坐火车带100御厨占用八节车厢。
八国联军入侵，西逃到西安还是天天穷奢极欲。端方贡献蜡驴腿三百斤为新年备食晚清如回光返照一般而这都是从压榨百姓中得来。

御膳房

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