总铺师

评分：

6.0 还行

原名：總舖師又名：Zone Pro Site

分类：剧情 / 喜剧 / 地区：中国台湾年份：2013

简介：二十多年前，台湾办桌界有三大传奇总铺师称霸北、中、南，分别为憨人师、鬼头师与苍蝇

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更新时间:2014-03-21

总铺师影评：唯有美食与爱不可辜负

记得有人说人类感知这个世界最主要的方式是视觉和触觉，后面又加了一句——中国人除外，显然这是一句半开玩笑的话，但也折射出中国人对饮食的重视与喜爱。

大陆很少能拍出这样有本土气息的电影了，我想这也是为什么一部《舌尖上的中国》能够红遍大江南北的原因之一吧。反倒是我们的宝岛台湾，多年来一直坚守着一份真诚与淳朴、担负着一个民族理应承担的责任和义务。饮食在中国向来就不是单纯的填饱肚子这种简单的行为动作，而是被给予了深刻的含义。它寄托了一代又一代人的传承，就像是片中憨人师、鬼头师与苍蝇师的传奇故事，后来延续到他们的后代身上；同时，它又承载了每一个家庭、每一个个体最真挚最难以忘怀的情感，就像是美食能让我们想到亲人的味道，能让我们想到儿时的甜美。

其实饮食的百味也代表了生活中的酸甜苦辣，印象很深的是在地铁通道里女主角品尝到憨人师的餐后汤，感动得泪流满面，我想她此刻的心情也一定是百感交集，也许生活与美食的滋味混杂在一起，才是最真实的人生吧。食客如此，厨师亦然，每一道精美的佳肴必定承载着大厨们对生活真切的感悟和真诚的热爱。

每一道菜都有属于自己的味道，每一种味道都有一个故事，它存在于我们内心深处最柔软的部分，它是亲情、友情、爱情，是我们最美好的情感寄托，是这样的味道让这些情感变得更加坚固和不朽，是这些情感赋予一道道美食更多的价值和意义。

唯有美食与爱不可辜负。

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