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料理擂台 第一季

评分：
6.0 还行

原名：Food Fighters又名：无

分类：真人秀 /  美国  2014 

简介： 探索频道的一个美食真人秀节目，每集都有一个家庭厨师对阵五个专业厨师，家庭厨师选出

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更新时间:2016-08-17

料理擂台 第一季影评：给人的感觉就是随随便便应付过去的厨艺真人秀

《料理擂台》竟然没人创建条目，可见在中国人气之低下。没办法，只能自己搜索到这节目的信息然后创建一个了，节目简介自己写的，其实已经不是节目简介了，已经是把整个过程全都写出来了，不过由于是真人秀，每集都这样搞，所以也没什么好剧透的
正如简介里写的那样，每集都有一个家庭厨师对阵五个专业厨师，家庭厨师选出自己最有信心的五个食谱进行参赛，根据对手大厨的履历，选出最适合的菜谱进行对决，以避开他们最擅长的烹饪领域来尽量提高赢面，五个大厨轮番上阵，和家庭厨师煮同一个食谱（但并不严格，大厨们经常会随意改动食谱， 例如曲奇配牛奶，没有限定曲奇怎么制作，看上去像个饼干就行），同一集里越后面出场的厨师，在业界的声誉就越高，做出来的菜式交由五位普通美国民众进行投票评选（每集裁判都不同），从这里就能看出，这个节目的水准并不高，因为那些大厨常常被迫烹饪他们不擅长甚至没做过的料理，水平是难以发挥出来的，不过这样也有好处，增加了悬念的同时，还能看到专业厨师进行各种创新和尝试，也是一个看点
不过这个节目的缺点也是相当的明显，例如主持人的实力不够，每集的台词基本都一样，介绍选手，然后报还有多少时间，在家厨和主厨之间来回跑，问别人在做啥，没有发表啥意见，总是说“祝好运”或者“加油”然后就跑到另一边去，中间就对摄影机说两位厨师采用完全不同的烹饪方式来演绎对菜式的理解（是的，这个就是他的台词，而不是真的发表什么见解），最后就是宣布评选结果，不说什么创新，台词基本就没啥变化……
但主持人有时候的搞怪动作还是挺有趣的，例如跟着厨师做相同动作啥的，所以勉强还可以。节目最大的问题在于裁判，五个普通民众，其实本来是很好的，没有专业级人士来吹毛求疵，好吃就好吃，不好吃就不好吃，但不知道是不是普通民众上了电视，就自动开启了装【哔】模式，一味地学习食评家的方式去评价食物，要不描述得模棱两可，要不就是干脆说我不喜欢这种食材这样子，既不真诚，又很业余
《料理擂台》到第五集的时候正式抵达高潮，第五位压轴厨师首次选择了世界顶级厨师----名人堂首位女性，料理铁人凯特·科拉，在《厨艺大师》第一季里就见识过了，煮出来的东西让三位专业裁判啧啧称奇，而在《料理擂台》中，她面对最后一道菜式也没啥压力，是的，我要剧透这里的结果，因为这严重影响了这档节目的质量，导致它没有观看的必要，就因为那些傻冒的民众裁判。大名鼎鼎的凯特·科拉，在家厨烹饪出错的时候，本应完全吊打对手的，无论是极其精美的专业摆盘，还是味道上面，结果就输掉了比赛，为啥呢？因为她选择把猪肉煮到五成熟，虽然这暴露了专业厨师过分追求细嫩口感而脱离民众的不大好的做法（当然了，要是事先告诉他们这是世界大厨的作品，说不定他们就马上转过矛头大赞特赞了，以显示自己【哔】格高），但其中一个裁判竟然说她切不开猪肉，因为猪肉还没熟，然后丢在一边，一口都不吃就作出了评价，最后凯特·科拉输掉了比赛，我不是说她必须赢才可信，毕竟家厨也是能煮出比顶级厨师更好的东西的，问题在于一口不吃就作出评价，这只能暴露出这种裁判的无知，让比赛结果失去了意义，于是，这节目的质量就这样被毁掉了

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