厨艺大师(美版) 第一季

评分：

6.0 还行

原名：Masterchef又名：厨神当道美国版(台) / 美版厨艺大师第一季

分类：真人秀 / 地区：美国年份：2010

简介： FOX频道今夏推出规模最大，参赛者阵容最庞大的全新厨艺竞赛节目!!

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更新时间:2012-07-09

厨艺大师(美版) 第一季影评：厨艺大师考的不仅是厨艺（剧透慎入）

我是从第三季看起（现在看到E10了），然后再看第二季，然后第一季，其中第二季里透露了第一季的冠军得主WHITNEY，所以这一集看起来少了点悬念，即使如此节奏感依然很强、有看头。

严格来说要客观评估一道菜，应该是厨师在看不到的情况下做好，然后评委品尝给分，否则肯定会出现视觉影响味觉的可能，星爷已经在《食神》说过：请问看见你这个样子，谁还有食欲？你有点天分，但请先整容吧。但节目毕竟是节目，收视率靠的就是有看头，不露脸的厨师估计不现实。所以能进入前10的大半都是长相对得起观众的年轻人，Whiteney在其中不是sexiest那个，但肯定是sweetest那个，首先在形象上站稳了脚。

joe曾经说过我能从你的食物里吃出爱，我不知道是否真的可以，但选手们在下面的一举一动一言一行，评委都了如指掌，认真细致的选手肯定比大意慌张的选手更赢得他们的青睐，即使口味稍有差错，一般都不会垫底，我不觉得Whiteney的料理有多出众，毕竟她只是个22岁的小姑娘，在经验方面肯定比不上年纪大的大厨，但由此至终她都能保持胜不骄败不馁的心态，访谈里也不说他人的是非，全心专注比赛，这才是尊敬评委的最好方式。尤其在最后7分钟出意外不小心掉了鸡肉（虽然我知道结果也为她紧张）她没抓狂没放弃，稍思索就立即做补救工作，奇迹发生了：她煎好了戈登认为没法在7分钟内煎好的鸡肉，评委选择了经验不足但有诚意心态好的她，而不是经验丰富但老气横秋的大爷大妈，也是鼓励年轻人的一种导向。

总结赛里她的对手David，跟她刚好相反，令人感觉是比较年少轻狂且轻敌，否则不会冒险选择戈登.拉姆齐说过需要长时间修炼的威灵顿牛肉，有才华也要适当收敛一下，过分自大实在令人反感，总结赛里时间非常紧，他居然幼稚得跟上面的观众互动，虽然威灵顿牛肉顺利完成，但评委本来就是做这道菜的神仙级人物，你怎么比？？难道人家会说：哇，你第一次做就比我做得好？？如果他表现稍微低调和选择在行的菜式也许结果会有所不同。

做西餐懂得烘焙、做酱料、做甜品，不懂做点心的肯定很快淘汰掉。摆设、色调配搭很讲究，留有较多的空间，（看）做起来挺好玩。
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另外觉得有点不公平，开始给评委上菜的能保持菜的热度，最后的肯定凉了，口感比不上前者。