孤独的美食家 第五季

评分:
6.0 还行

原名:孤独のグルメ Season5又名:

分类:未知 日本  2015 

简介: 松重丰饰演的主人公井之头五郎,借工作之便在出差地周边的美食店驻足,自由享用想吃的

更新时间:2017-07-17

孤独的美食家 第五季影评:孤独而富庶的美食家

刘若英的《当爱在靠近》中有一句歌词“真的想,寂寞的时候有个伴,日子再忙,也能有人一起吃早餐”,唱出了很多人的心声。因为一个人吃饭难免会觉得孤独,难免囫囵吞枣、眼不到心不到舌还不知味。这样的胡乱应付,吃饭就成了一件差事,一个负担,而不是一种享受。
日剧《孤独的美食家》中的主人公井之头五郎,是一个很会吃饭的人。万事食为先,肚子饿时,其它事统统放一边,连谈到一半的生意也能暂时搁下。五郎大叔不是饥不择食的人,否则也称不上美食家;饥肠辘辘飞蛾扑火般觅食时总能及时提醒自己:冷静,叔只是肚子饿了而已,我的胃现在想吃些什么呢?从这一点来看,大叔十分懂得宠爱自己,听从自己的心声,顺从自己的胃觉。
大叔吃饭是有仪式的。每次开动前总双手合十,对着食物说“我开动了”,好似在与食物打招呼,消除它们的陌生感与抗拒感,为后面的举动“把你们吃到肚子里,变成我的一部分”作铺垫;每次大快朵颐后都由衷的说一句:“多谢款待”,彷佛面对的是一位老朋友。食物会因为这样的交谈变得更加美味么?有一些人家,餐前是要祈祷的,但那不是与食物交流,而是与上天交流,感谢上天赐予眼前的美味,姑且不论那些是不是真的美味。
“美味不需理由,美食不可辜负”是大叔的准则。先是小心翼翼的试探味道,接着脸上就漾起了幸福,下箸如飞,两眉间的川字纹和额上的抬头纹齐舞。饶是这样,他眼观六路耳听八方的能力一点没受影响,周边食客的选择通常也会变成他的选择。食物有着天然的疗愈能力,那些浓烈温和醇厚清新的味道会驱出身体里积聚了许久的灰心丧气,新升腾起的便是希望,所以中医寓医于食。《三毛流浪记》里的小三毛,曾经很聪明的悟出“鸡汤可以治肚子饿的毛病”。
以美食为主角的节目,《舌尖上的中国》浓墨重彩,从地理环境文化传统讲到社会百态,从食材的选择做法讲到人情世故。相比而言,《孤独的美食家》实在波澜不惊,一位单身中年吃货大叔,在工作生活间隙穿梭于大街小巷,嗜甜点,满足于各式家常料理;并不挑食,和食,中华料理,韩国料理,巴西料理,阿富汗料理等等皆不拒;亦很讲究,对菜式,搭配,味道,就餐环境等非常看重。他孤独的执着的享受着“吃”的过程,对陌生人献出真诚的友爱和保持距离的关心,对不同于社会主流的观念抱着宽容的态度,笃定的生活。
池波正太郎在《昔日的味道》中写道:泰明轩的西餐保留着鼎盛时期的东京那种富足的生活状态。那并非物质上的富裕,而是彼时生活在东京的人们心理上的那种满足感。五郎的生活里,处处透露着这样的满足感。

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