孤独的美食家第五季

评分：

6.0 还行

原名：孤独のグルメ Season5又名：无

分类：未知地区：日本年份：2015

简介：松重丰饰演的主人公井之头五郎，借工作之便在出差地周边的美食店驻足，自由享用想吃的

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更新时间:2016-07-31

孤独的美食家第五季影评：关于孤独的美食家的思考—认真的饥饿感

一个西装笔挺的高瘦男人，额头和两眉之间陷着深深的皱纹，梳理的一丝不乱的头发，手里永远提着黑色的公文包，直直的腰杆行走于整个日本的各个街道餐馆之间。他的言谈举止间总是透着日本人惯有谦恭，温顺，谨慎，虔诚，不善于在他人面前表达观点，总是在思考如何不冒犯到他人，可以把这些都看成这个中年日本男人该有的拘谨。一个严丝合缝的日本男人，有着他一丝不苟式的幽默。
他叫五郎， “食色性也”他起码占了一样，他好吃，他喜好认真的吃。
刻板的男人，在他自己的生活里可能并不觉得自己的生活有多么精彩，但是从一个偷窥者的角度细细的观察这样一个刻板男人的生活细节和内心世界，这本身就是件有趣的事。
五郎看上去就是个看起来刻板，踏实，谨慎的日本标准上班族，确实让人诧异，这样的人也能成为美食家吗？怎么看这个外边规规矩矩的男人和美食家这个名字放在一起总有些格格不入吧？
通常的理解，美食家应该是一帮厌食症患者，挑剔，刁钻，刻薄，神经质一般的舌头和味觉。和音乐评论家，行为艺术家或者鉴赏家一样跟正常人的理解范围都相去甚远。他们对待他们吃过的食物总是一副不满和批判的态度，纵向评判着眼前食物的不足，极少有什么吃的东西可以让他们满意。
但五郎这个“美食家”与这些正宗美食家相比却明显有些“名不副实”。他们最大的不同应该就在对待食物态度上，这种态度在我看来应该算作“踏实”。就如在日常生活中经常会被问道：
你中午吃的东西怎么样？好吃吗？
马马虎虎吧。还行吧。一般吧。不记得了。踏实的承认自己经历过的感受好像并不是件容易的事，这个牛肉做的真不错，这个牛肉做的真不错吗？我不禁怀疑其我的鉴赏水平来，别人会跟我的想法一样吗，我的这种评价是否说得上是有见识有见地的评价？
其实有些时候，我们真的很难去接受自己的发现，承认自己的感受。
让我们再看看此时面对食物的五郎（松重丰）给我们诠释的“现实风味”，每次看见这个严谨生硬的男人坐在一个陌生的餐馆里准备吃饭时，作为旁观者可以感受到他的“心平气和” ，“众生平等” 。此时作为“美食家”的五郎只有一个饥饿的食客对食物期待感，期待感的背后是健康的食欲，而这个孤独的食客把这种期待感分享出来之后，一些见惯不惯的食物就显得更贴近我们自己。
干净的餐食和米饭总是能让人的看见的时候就能想象到米饭应有的温度和菜品本该的味道，五郎毫不矫情的大口吞咽的食物，所有的夸赞都来自与内心的感叹，你能看见他咀嚼的每一口都认真和迫切。精瘦的五郎在吞咽食物时，你能看见他每一块口腔肌肉的运动，喉结在吞咽食物时的上下活动，抑或满足亦或意犹未尽，咀嚼的每一口都充满了他对食物的肯定。和纯粹好吃的相比不需要有对细致末节的矫情，此时此刻的美好体会，不能跟过去攀比。
这个过程中，作为旁观者已经被五郎挑逗出很多口水，还被他挑逗出了纯粹的饥饿感，这种饥饿感其实才是作为食客和美食家最好的调味料。
跟随了五郎五季的脚步，探访在小巷陋街中很多别致的餐馆，熙攘人流中观察着平淡，又从平淡中看出了味道，回头看时,发现眼前的一切原来可以因为内心的感动和波澜而有所改变。其实停下品味平淡，也能让生活变得活灵活现。所以生活不需要精彩来做调味料，也许只是缺少一点点认真的饥饿感。