极品牛排解码之旅

评分：

0.0 很差

原名：Steak (R)evolution又名：牛扒革命(香港)

分类：纪录片 / 地区：法国年份：2014

简介：

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更新时间:2017-03-27

极品牛排解码之旅影评：很有启发性

世界各地的人对牛排的理解不同，甚至是截然相反的----美国人（Peter Luger的第三代继承人）认为为了保证牛肉的质量，牛必须在30个月大之前宰杀；法国人认为牛要养到十几岁味道更好，因为“Like everything in life，fat need time to get better”，不得不说，旧大陆的人逼格是高一点。好想抽空去一趟peter luger, 已经列入今年的todo list。

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