浮草物语

1

小津是美食品鉴家，有了钱就到京都或者东京的各个地方去搜取好食物。所以他讲的话很多都是心得。

在刚到筱村表演的时候，突然下起了大雨，他们说这是流浪艺人的宿命啊，所以在剧场里放了盆盆碗碗去接雨。一个演员在第2天抱怨说，唉，这个时候要能吃天妇罗，那该多美啊。第2个演员说要是喝清酒再加上烤鳗鱼，那滋味不要太美。

全世界都无法拒绝油面的香味。美国人的甜甜圈拿在手里都是香香的感觉 ，里面还放着奶油，那个甜劲儿就别说了。意大利的披萨饼，墨西哥的塔可，都是这个油面味儿。

更不要说中国人的炸油条，一般你所生活的城市里，一大半都是河南信阳人开的店。不信你去打听打听。他们制作的方法都一样，把两个小面团拉成长条，然后拿筷子一捏一扭就下了油锅。中国人的炸油端子也是，里面有萝卜，香有面香有肉香，混合在一起，那就是天堂里的香味。

当然对于日本人来说，他们最回味的就是天妇罗了。千万不要小看这个什锦菜一般的食物。它可以炸出各种新鲜的味道。日本现在最牛逼的叫早乙女大师，他只用三十秒钟却能出现天堂般的香味。他刚刚出了一本书。

天妇罗，是永恒的诱惑。

2

观众有没有注意到居酒屋门口招牌的写法？

日本人是上面一个人字头，下面一个酉字底：

人

酉

真是个很有意思的招牌。旁边写着：居酒屋。

就是说一个屋檐底下装着酒。中国古老的象形文字的组合方法，就像家门的家，房子下面是一只猪。这就是家的感觉。穆斯林肯定不愿意进来。

言归正传，正是在这个屋檐下发生了，剧中最重要的两次大撕逼。第一是剧场老板和现任妻子的。第二是剧场老板和自己的儿子的。

3

彩色版文子的那个角色真是秀色可餐，在这个版本里面有所减弱。就是怎么吸引一个未成年男性上钩。

在彩色版当中是这么考虑的，就利用年轻男子的职业，就是在邮局里的工作。然后假装给他发电报，说请你出来一下。然后约他晚上见。

黑白板利用了自然风景，后面是青山，然后女子在树下徘徊不去。有一种优美的感觉。这是黑白片里不能通过语言表达的权宜之计。

最后的效果，有一种京剧里夜奔的氛围。