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一日三餐制是自宋代开始的,宋以前是一日两餐制,没有午餐的概念。炒这种烹饪方式也是从宋代开始的。
宋代以前是分食制,像古装剧里面的每人面前一张桌子放着各一份。自宋代开始才有合食制,大家围坐的饭局。火锅发明了,公筷也诞生了,优雅讲究。宋代流行女性做大厨的宋代厨娘。
首次出现纸币是在北宋初,而西方晚了几百年。宋代中国在全球的GDP占比达到1/4~1/3,是这么多朝代里面最不抑制商业的。
四大发明有三样诞生在宋朝。火药、指南针、活字印刷术。
这个记录片就是通过轻松有趣的方式告诉你,作为现代人,穿越回宋代是最能快速适应的了。
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