小森林 冬春篇

梅雨季里真的太怀念冬天了，打开“小森林”秋冬篇过了一把冬天的瘾。

冬天反而更能感受到温度

食物应该是热气腾腾的！其他季节的温度比较高所以很容易忽视掉这点。

冬天的食物都是冒着热气儿的，吃起来仿佛感觉自己除了食物本身，还多吃到腾腾的香气，着实赚到了。 不管是吃饭还是喝水我都很执著与温度，进到胃里的东西要有点温度才会满足。

除了食物，冬天里讲话都是有温度的。白色的水汽会在说话的时候不断地冒出来，人瞬间就变成了行走的小火车。语言的确也是有温度的啊，好久没过过实实在在的冬天了，有热气腾腾饭菜和人。

风和寒冷都是不可多得的调味料

白萝卜是很有冬天气息的食物。

以前在家的时候只要脑补一碗白萝卜羊肉汤都可以抵御一阵儿西北的风寒。新鲜的白萝卜汁水丰富，生着吃都是鲜甜香脆的。即使储存的方式粗暴直接，也丝毫不影响它在风吹日晒中酝酿出一番滋味。

白萝卜切片，串成一串一串的挂在房檐上，屋檐燕雀婉转振翅几个来回，水分散去白萝卜就铺满褶皱了。吃的时候取下一串，在水里浸泡一夜，洗净后还是和老搭档羊肉共处一锅，彼此渗透，酱香味的白萝卜干炖羊肉就成了。

小森林（冬春篇）25′2″

踩雪：咯吱咯吱-咯吱咯吱

又是一个怀念冬天的理由了，听惯了高跟鞋踩在大理石上吧嗒吧嗒声，才发现有多久没有踩过雪了。北方的冬天一点都不吝啬，一旦下起雪来就会密密绒绒的的给土地盖上一层。沥青路面的雪是道路垃圾，要撒盐加速融化，同时还考验着城市下水道的排水能力。出行时也要格外注意，瓷实的冰面上摔一跤生疼。 往郊区乡村里走就不一样了，瑞雪兆丰年，从心底里感激下雪天。

出行是有点不便的，但是每一步咯吱咯吱的踩下去，脚和大地组成了新奇的乐器，任你在上面普什么曲子。每一脚都有声响的回应，是寂静也是陪伴。

脚下踩过的雪都会更好的渗入泥土，冬藏春生。行走在北方冬天的乡间，连走路都是对自然的回馈。雪地上打滚更是值得一试了，从稍有坡度的顶点出发，屁股下面垫一个类似簸箕的平板。加速的失重感引发连连惊叫，冬天的室外又热闹起来了。

致郁&治愈

小森林分为“夏秋”“冬春”两篇，因为实在想摆脱夏日的黏腻感，毫不犹豫的打开了冬春篇。女主市子从城市回到家乡小森，背负着妈妈突然消失的背景让故事从一开始有点压抑。回到小森后，从砍柴到烧饭都是自己动手，烧的菜也是在努力复制妈妈的味道。

电影的故事性不是很强，更像是一部纪录片，每一小段都有一节和妈妈的回忆。同时也复刻一道妈妈做过的菜。说复刻有点不太准确，因为同样的菜也会加入市子自己的创意。

我也是自从自己开始做菜以来深有体会，每次大概是想做个家里吃过的菜，出来的味道又有哪里不太像。生活里的食材大体相同，也曾尝试着以你的手法料理，但终究不是你，做出来的菜有我自己的味道了。

20出头刚刚走出大学校门，扑面而来的是丰富的物质世界。每一样新奇美好的东西都想收入囊中，家里被摆的满满当当，心里却有点空落落的。突然一天，母亲失踪的消息传来，坐着新干线把麻木的身体丢回来时的地方回炉重造。想念的触角顶开屋门，漫入泥土肆意疯长。回复了一点精神，开始做你做过的菜，从相似的口味中找被爱过的痕迹。

小森林（冬春篇49′29″）