孤独的美食家 第一季

评分:
10.0 力荐

原名:孤独のグルメ Season1又名:

分类:剧情 /  日本  2012 

简介: 井之头五郎(松重丰 饰)独自经营着一家杂货店,他的小店虽然不是实体店,却接到不少

更新时间:2019-05-22

孤独的美食家 第一季影评:美食贴·1酸辣汤

有段时间由于我在一家杂志社上班,工作原因经常要出去采访。有时采访到很晚没有时间吃饭,又过了饭点,就在路边的小吃店吃点小食垫垫饥。总是去光顾这些小店,养成了我对小吃情有独钟的喜好。尽管是一些没有名的小吃,吃起来却是从来没有重复的,街边琳琅满目的小吃店虽不起眼,却都是各自一片小天地,包含丰富的味觉,和与店家之间不可不说的千丝万缕的故事。 在我上班的地方,过条马路对面就有一家酸辣汤店,酸辣汤算是最常见的街边小吃,价格实惠,物料丰富,吃起来利索,又无伤大雅,可谓老少皆宜,最亲民的一道传统小吃。下午肚子饿会跑过去吃一碗,常常吃得热火朝天,酸爽无比。他家酸辣汤加了淀粉,吃起来黏糊糊,很有嚼劲。最喜欢他家酸辣汤里加了金针菇,又香又脆,满满的都是滋味。老板是一对老夫妻,就架着锅在店门外烧,常常要烧很久,会等汁收干再滚烫地端进来,砂锅外面还罩了一层草编的护围,这样吃起来就不烫手。趁热呼啦呼啦地吃完,余味还可久久回味,一边听着老夫妻俩拉家常。店铺很小,老夫妻俩在一边说话,我就在另一边吃,常常说着说着就会把我夹在中间。老夫妻俩还爱斗嘴,有时较起劲来就像吵架一样,我则夹在中间又好气又好笑。但却因为这样热热闹闹的氛围,酸辣汤格外有滋味,酸得就像家长里短,辣得就像夫妻对话一样呛人又过瘾。

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