里面每一集里都一点点的体现人们对食物的认真,专心,尽力和尊重. 尤其使人感动比较深的是让人有味道的传承,虽然味道是那么一个靠不住的东西,所以只能够靠人和人的舌尖传达.
还有他们对传统的文化的继承和坚持,但是也像最后一集所说,北极熊即使灭绝也无所谓的论点似乎很有说服力,但是难道真的没有所谓吗?难道世界就只有人类就真的完全可以吗?这也就好像就只有番茄酱的味道一样,真的,东西太少了,就不快乐了.
还有就是传统文化表面上似乎真的与时代不符,坚持传统好像就要被时代抛弃,但是难道传统文化不应该是一笔无价之宝吗?没有文化没有可以传承的东西的国家和民族才更空洞更没有内涵.它们都是智慧,前人花了无数的时间和心血才发现的,创造的东西不保留真的太可惜了.
可能不仅仅是日本有这样的问题,很多国家都有.但是把料理仙姬拍出来说明意识到这个问题的严重性.
食物只有用心去做才能够体现它的味道,快餐的味道并不是食物本身,而是有调味剂,好的东西就是要时间才能够做出来,有些东西想省力气,反而不能够达到想要的效果.大音稀声,大象无形,大智慧若愚,那种噪杂的快速的,只追求利益并不用心去做的方法虽然符合高效,但是本质的东西就会流失.不仅仅是做菜,做事情也是一样,当然,不符合高效也会被社会洮汰的.
完结
