食神

评分:
6.0 还行

原名:食神又名:The God of Cookery

分类:喜剧 / 动作 /  中国香港  1996 

简介: 史提芬周(周星驰 饰)在饮食界是享誉盛名的食神,但一直骄傲自大,惟利是图。被身边

更新时间:2023-12-31

食神影评:即使在讨论其坏处,美貌仍旧可以给美丽者带来好处


霸道总裁帅痞坏,无脑小弟转反派,街头风云古惑仔,兄弟齐心复仇快,少林功夫加枪战,舌尖美食综艺范玄幻仙神伏魔转,还有青春谈恋爱。周星驰总是知道观众喜欢看什么,喜剧娱乐大杂烩,这就是成功的商业片。

周星驰电影的妙处,是用一个孩子异常认真的视角,打量成人世界,戳破成年人世界惯例的虚伪,嘲弄成年人世界的荒诞。

喜剧的内核是悲剧。同样的,一部好的喜剧片需要有丰富的内涵支撑影片的展开,需要深刻的社会现实引人深思。《食神》嘲讽的,是一个造作的消费主义时代。

周星驰是用廉价牛肉,搞炒作噱头,侮慢属下与专业人士,搞溢价,耍噱头;谷德昭接过他位子之后,变本加厉,还带打的。

商业大亨到最后,都是一种嘴脸。屠龙者终成恶龙,只不过当被压榨阶级成为掌权者,将会变本加厉。谷德昭揭穿周星驰的“印度的感情咖喱”、“韩国的野生萝卜”、“情比金坚的炸猪皮”之类骗局时,大义凛然;到自己上位,也免不了“超级无敌海景!”

但食神这部电影不如功夫的缘故,还是因为其批判的半途而废。反派后半段被强加了一个“少林寺叛徒”的身份,让前半段的批判失去了力度;本身很马克思的反美国梦(香港梦)故事被后半段神仙大会上的闹剧强扭出了一种糟糕的出身论倾向。好在结尾虚假的卡普拉式圣诞档皆大欢喜用无奈的反讽意味把价值观问题掰回来了一点。但无论如何,最后火鸡妹还不是美若天仙了,吹上天的「黯然销魂饭」还不只是一碗蛋炒饭,真正的悲剧是一群善良简单却没啥天赋的普通人,还是成为某种「天神归位」的垫脚石,无论是所谓「中华(饮食)文化博大精深」还是其他「鸡汤」,最终还是篡位者向天下人泼洒「真情」的人造色素。

另外,屎尿屁太多,在一部美食为题材的片子,还是严重影响观感的。

最后,本片带给我最大的启示,是关于美貌到底会带给我们多大的影响。莫文蔚为周星驰所做的放在任何一部美少女动漫里都会让观众感动的死去活来,哭的一塌糊涂,然后男主无可救药死心塌地的爱上女主。啊,好一个罗曼蒂克的爱情故事!但在食神里面,观众可能会对莫文蔚同情,却很难上升到爱情层面。

引用第二高赞影片的原文。米兰昆德拉先生讲过:一个男人爱上一个女人,开始于她成为他脑海中的一个隐喻一段诗性化的记忆的那个时刻。

那么莫文蔚在周星驰脑海中的隐喻形象是什么呢?是那碗叉烧饭?
不对,应该是那碗黯然销魂叉烧饭。这两者间有明显的区别。

早先的事实证明一碗叉烧饭的形象并不能建立起一个周星驰心目中的爱情隐喻。而黯然销魂叉烧饭则不同。首先它是建立在莫文蔚已死这个美丽的诗性基础上的。其次,它是由周星驰自创的,换种说法就是它是周星驰心中诗性美的产物。因此总的来说,“黯然销魂叉烧饭”这一隐喻形象是由周星驰心中的“黯然销魂”催化着莫文蔚的“叉烧饭”而建立的。所以我有足够理由相信周星驰深爱着死去的莫文蔚。也正因如此我还相信,一个复活的莫文蔚仍然无法转化成一个爱情形象(虽然能成为一个感恩的形象)

但是一个变成美女的莫文蔚则是另外一种情况了。她完完全全是一碗全新的精致的叉烧饭(和黯然销魂)无关。于是忧郁的食神转又变成了一个帅小伙和美女开始共赴一段俗气的爱情。

所以讽刺的是周星驰从始至终没有爱过那个龅牙的莫文蔚,无论她为周星驰挡了多少刀。美貌对我们的影响是致命的,且悄无声息,让我们以为一切都是那么的自然,丝毫意识不到其对我们的操纵与玩弄。

很喜欢特德姜的一篇短篇科幻《赏心悦目:审美干扰镜提案风波纪实》。文中提出用审美干扰镜来避免美貌对人们的影响,并以此展开辩论,阐述对审美干扰镜的不同观点。提取各个观点的实质,除去美貌既得利者和因此产生的利益链,审美干扰镜总体上优点是让人们不被表面的东西蒙蔽眼睛,不被美貌干扰自己的认知和判断,真正做到欣赏其他人内在的品质。

当然,有利也有弊,审美干扰镜同样阻止了我们欣赏美丽的外貌,这等同于阻止我们去欣赏美妙的音乐。更进一步,这涉及了古希腊时期的哲学问题,涉及了如何确定肉体和精神之间的恰当关系。我们在最大限度贬低我们本质中的物质部分,但这真的合理吗?

但综合利弊双方,我认为审美干扰镜整体利大于弊。在现代商业社会,消费主义盛行,外貌美逐渐演变为一种毒品,在不知不觉中控制我们的认知和行为。

进化赋予我们一种对漂亮面孔作出反应的线路,可以称之为我们视觉皮层的快感接收器。在自然环境下,它对我们是有用的。可是,如果你找到一个拥有百万里挑一的肌肤和骨骼的人,然后再经过专业化妆和修饰,那么你看见的就不再是天然的美,而是药物层面的美,也就是可卡因似的美丽外表。生物学家称之为“超常刺激物”:给一只母鸟一只塑料大蛋,它就会丢开自己亲生的蛋,去孵化这只塑料蛋。广告业就是用这种刺激物,这种视觉毒品来渗透我们的环境的。我们的美感接收器接受了太多刺激,凭它们的进化能力是无法应付的。它们在一天里接受的刺激超过它们的祖先一生所接受的,结果就是:外表美慢慢地主宰了我们的生活。
我们既然生活在现代社会里,就无法避免这些形象。这就意味着我们无法丢掉这个习惯,因为美是一种戒不掉的毒品,除非你一直视而不见。

当美貌对我们认知和行为的影响变得无意识,成为潜在操纵我们的手段,自由意志将岌岌可危。

心理学家们曾经做过一个实验,他们故意把一份大学入学申请表扔在机场,装成是某位旅客遗忘的。每一次,表格的其他内容都一样,只有申请人的照片不同。结果表明,如果照片上的人长得更有吸引力,人们就更乐意将申请表按上面的申请人地址寄回来。这个结果也许并不出人意料,但它表明我们受外貌影响的程度是多么深:哪怕永远不可能见到这个人,我们仍旧更喜爱长得漂亮的。
但是,每当讨论漂亮外表会带来多大好处的时候,人们总会提起美貌带来的负担。我毫不怀疑,美貌也有不利之处,但问题在于,任何事都有不利之处,人们为什么更容易对美丽的人儿所遭受的这种不幸产生同情?比如说,和有钱人的不利之处相比,人们更容易同情前者。在这里,美丽再一次发挥出了自己的魔力:即使在讨论它的坏处时,美丽仍旧可以为美丽者带来好处。

即使在讨论他的坏处时,美貌仍旧可以为美丽者带来好处。这已经足够悚然了。反思自己一些喜欢的人物,又有多少是因为其美貌呢?如果珂朵莉长得如同“火鸡”,我还会深深喜欢上这个女孩并为其心痛的死去活来吗?

更令人惊心的是,又有多少如同美貌的事物影响我们对事物的判断呢?留给自由意志的空间究竟还有多少?






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