食品公司

评分：

6.0 还行

原名：Food, Inc.又名：毒食难肥

分类：纪录片 / 地区：美国年份：2008

简介：随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品

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更新时间:2019-01-14

食品公司影评：纪录片《食品公司》观影感受

有时候看到超市冰柜里那些便宜的肉类，会不会跟我一样好奇为什么那么便宜？
看了《食品公司》这部记录片后，我好像了解到了一部分真相。
很多肉类食品的外包装上通常会是绿草蓝天等各种带来美好幻想的宣传图片（我是真的会被宣传图片影响到），但实际上大部分的肉类食品来源于集约化的生产车间、没有阳光的饲养场。
美国快餐行业兴起后，美国的食品生产体系随之变得高度工业化，以便带来更高效的产能、更巨额的利润，以及最重要的:更便宜的价格。

食品巨头们似乎用尽了手段：
①3个月才能长成的鸡喂了抗生素后49天就可长成，且体型翻一番；
②使用打了抗生素的玉米来饲养牛而不是青草，因为这种玉米饲料更加便宜和高效；
③使用移民黑户在工厂中作业；
④研究各种氨水、氨气来对食品进行杀菌处理；
……
但是于此同时，也会带来更巨大的安全隐患，例如：
纪录片中美国两岁的小男孩Kelvin，因为吃的汉堡中的肉类含有大肠杆菌而死（其实我觉得这么小的孩子吃垃圾食品不妥吧？美国妈妈的心好大）。
牛天生是吃草的，大自然这么安排自有它的道理，但是食品公司使用含激素的玉米饲料喂养，则牛的身体无法产生大肠杆菌的抗体，容易被感染，最终导致了这个小男孩的死亡。
你可能会说：如果觉得有安全隐患，可以不吃又没人强迫。

但是：
①当拥有这种高度工业化生产体系的食品巨头的市场份额占到80%及以上时，消费者可选择的余地并不大；
②有机食品昂贵的价格，不是每个工薪阶层的人都能负担的；
我看到纪录片中1美元可以买一个汉堡（注意这是2008年拍的），但是1美元连一颗花椰菜都买不了😔。
就像现在我国的超市中，有机蔬菜比一般的肉类更贵。
但是也并非由食品公司来决定人们吃什么，市场毕竟是以消费者的需求为导向的，不然有机食品近两年为什么这么火爆？因为现在人们已经逐渐意识到了食品安全的重要性。
当消费者敢于要求健康的、有益的食品，这些巨头们自然会随之改变，就像纪录片最后，那个美国农民的那句话：只要你们要求，我们就会生产，我保证。
温馨提示🙃:这部记录片并不适合进食前后两个小时内观看，否则可能会引起观影者胃部不适。