食品公司

评分：

6.0 还行

原名：Food, Inc.又名：毒食难肥

分类：纪录片 / 地区：美国年份：2008

简介：随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品

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更新时间:2010-02-15

食品公司影评：资本霸权与政治霸权哪个更可怕？

这是我看完本片，几经迂回最后想到的问题。

片中有几个镜头使我无比震惊，记者采访那位失去儿子的母亲，她反问记者：你是要我说不要大家去吃肉食吗？不，我不能说。虽然我本人是一个素食主义者，但我不能公开这样讲。镜头切换好多次，这位母亲说，你知道，有个反素食者诽谤法。

我真的难以相信号称言论自由的民主国家任由资本对人身自由的控制已经到了如此的地步，连表达一下自己关于“吃”的观点都有可能违法。同时我不由得担心起我在美国的朋友，还好她一直喜欢吃自家做的中餐，大概会是去华人区的菜市场去买菜吧；同时我进一步展开联想，我觉得，“绿色中餐”该会是一个多么强有力的口号。

然而，虽然我基本上每天都是自己做饭，但依然不能避免含激素食物。我记得小时候妈妈炒一个鸡蛋我就能香喷喷地吃顿饱饭，可是奇怪的是为什么如今我费劲九牛二虎之力也炒不出当时的味道来呢？
直到有一天在田野做调查时，主人家为我炒了几个“农家鸡蛋”，我又惊有喜简直到了感激涕零的地步，小时候炒鸡蛋的味道终于找回了！
还有荷包蛋，在农村家里，妈妈总能做出圆滚饱满的荷包蛋，可是无论我把火调大调小，要做出完美的荷包蛋总是很难很难，直到在田野，有位老人家手捧四个小巧的鸡蛋送给我说：这是真正的土鸡蛋，我知道谁家卖，你以后要买就找我，别人卖的说是土鸡蛋，其实都是假的。老人家可不是来推销的，就是在农村，这样的真正地道的“土鸡蛋”也是供不应求，内部流通。终于，我心满意足地做出了完整的荷包蛋，并且吃起来绝对是怀旧的感觉。

肉的味道在我上大学期间吃食堂时已经找不到了，所以，小时候那么馋肉的我如今竟可以三月不知肉味，我已经对那没肉味的东东失去了兴趣。但总不能一点肉都不吃吧，我又不是某某主义者，比如买几只鸡翅，但总对那又大又肥的鸡翅心存疑虑。看完本片，我望着刚买回来还没有做的鸡翅，徒生叹息。

我是不挑食的，现在想，这大概是因为所有的食物无论怎样蒸煮炒炖，吃起来都不是那么纯正，所以也就一视同仁了。

但食物的生产发展已经到了这个份上，个人在食品供应面前只能是被动接受而已。像片子最后建议的那样，自己做饭，我天天自己做饭又能怎样？有哪种蔬菜里不含转基因、催熟剂、杀虫剂的残留、激素……？
我在农村做调查时发现一个不大的村子里竟有数位癫痫病患者，而且多是四十岁左右的中年人，当地人说：从前很少这种病，这几年多了起来，这是因为水稻洒农药，人吃了这种水稻能不生病吗？
但是大家都洒农药，你能不洒吗？你不洒农药，虫子就到飞到你田里来了。

这样看起来，我们现在的日用饮食，竟是无一安全，连我们想象中田园牧歌式的农村地区也无法幸免。

另外再提一下牛奶。牛奶不可多喝，甚至不要喝，一个基本的常识就是：按正常的规律，母牛只能在生了小牛之后才产奶；可是哪能天天生小牛？只得靠打激素。
所以前不久我还在感叹，90后的广州男孩竟个个一米七、八以上，完全不复有南方男孩的弱小形象，现在想来，或许是喝牛奶、激素催生的结果。不知，这究竟是喜是忧。

好吧，回到我最终的思考，任凭资本主义操控一切的资本主义国家的优越性究竟有多优越？按财富将人划分为三六九等，有钱人理所当然地处处享受特权，看似真理，实则野蛮。与中国古代按皇帝公卿士大夫等等将人划分为三六九等的封建等级制，实乃有过之无不及。我觉得，古代中国的公卿士大夫，好歹还讲点仁义道德，哪怕虚伪也好，总不至于明目张胆赤裸裸地横行霸道，电视剧里演的地主恶霸，其实还是少数，不以为然的人可以去翻翻古籍。

我甚至觉得，我挡至少在形式上，还没有沦落到鼓励有钱就是硬道理的地步，或者说，即便现在这一风气也已然在现实层面大行其道，但谁能否认，这难道不是西式现代政治经济逻辑在东方推行的结果？

看来，道德不得不讲，“万恶的资本主义”原来也并不是虚夸。