东京大饭店

十一集。整剧可以抽出两条对立的线索，是“技术”还是“人情”带来的美味？虽然不可能完全割裂，但在角色设计上其实存在偏向。尾花的行动方式从来都以料理为首，就是要堂堂正正用所谓味道解决问题。而早见伦子凭借亲和力成为不同人物之间的纽带（京野，相泽这些人能够回来和她有莫大的关系）。剧并没有否定后一条路线而是做了深化，比如老头子的支线就有明确的人情指向。整剧最后的解决路径是两者的交换，尾花有很多行动看似笨拙，其实隐藏着细腻的心思。而早见伦子最后在料理上压过了尾花，并且成功拿到了三星（至高技术的象征）。当然这种走向在剧情设计里是必然的。因为主厨是早见伦子而不是尾花夏树，拿到三星的也必须是前者。但这种解决并不拙劣，不妨说使原本的张力消解掉了。因为十一集以前的尾花过于强势了。无论是哪个方面都是绝对的主导，反而边缘化了早见伦子这个人物。最后再说一下日剧的工业化水准，陈套的框架其实是很多人的共感，有些地方正是因为过多地使用了套式（偷懒）而显得尴尬/乏味，但在明明是陈套的地方做出新意，这就是他们的水平体现。总结一下就是程式感加创新。

三集。早见伦子明明是主厨，但在剧里面感觉是工具人啊。。。既然是厨师，当然要在厨艺上有只有自己能做到的事，和剧里面其他三个厨师角色（京野不算进去）相比，早见伦子最突出的能力显然是她的亲和力，但这样一来，在“厨艺”这一项就失去倚重了。走亲和力路线是没问题的，但在厨艺上必须有与之相配的特性，不然让早见伦子成为另一个尾花有什么意思呢？早见阿姨不是有所谓神之舌吗？