从一而终的职人精神

寿司之神

评分：

6.0 还行

原名：Jiro Dreams of Sushi又名：次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る

分类：纪录片 / 地区：美国年份：2011

简介：《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！

查看详情

更新时间:2016-05-15

寿司之神影评：《米其林指南》

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从“最高的5副到1副”不等，表明餐馆的舒适度。在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要是针对其烹饪水准的。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。其星级评鉴分三级：

●一颗星：“值得”造访，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；

●两颗星：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；

●三颗星：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味。

每一年或18个月，米其林公司都会对获得星级的餐馆进行重新评分，有的餐厅或厨师会从三星降到两星，也有可能直接被摘星。评上星级，对一家餐馆或大厨来说是无限风光的事；但被降星，那真是非常跌份的事情。1966年和2006年就先后有两位米其林厨师据说因为降星而自杀。可见被评上的米其林餐厅和大厨们的工作压力有多么大。餐厅和主厨凡有心获得或保持米其林星级的，每天开门待客，一定会十分认真，丝毫不敢怠慢，生怕不经意的疏忽给某位密探留下坏印象。

寿司之神的相关影评

大坏狐狸2333 • jiro dreams of sushi2019-08-10

希区柯克的韦恩 • 职人精神的典范人文纪录片的典范2019-08-02

昊子 • 如何达到“旨味”？2019-07-05

川淮 • 纪录片笔记 | 寿司之神2019-02-12

白羊剧场 • 《寿司之神》：大道至简的艺术。2019-01-22

Yi.丹 • 职人与旨味2019-01-09

小巫爱琢磨 • 穷尽一生，臻于至善的做好一件简单的事情，就是伟大2018-09-02

Super DD • 寿司之神2018-04-06

修枝之 • 工作观念教育片2018-02-07

Fly • 《二郎的寿司梦》：谁说他是偏执病的神？2018-01-18

A班江直树 • 寿司之神2017-07-23

爱吃馒头的宝宝 • 寿司纪录片2017-07-20

木野狐 • 几乎看到落泪2017-06-09

流浪到布里斯班 • 职人精神2017-05-07

素素手 • 《寿司之神》：寿司----值得一等再等2016-10-11

顺顺溜溜 • 寿司之神：所谓匠心，必先对得起己心！2016-07-11

周扒皮 • 行行出状元2016-06-25

Miss 媛 • 一辈子专业专注的做寿司也是个强人啊2016-06-05

勇敢的心 • 《米其林指南》2016-05-14

L雷雷G • 寿司精神2016-03-22

皮卡皮卡chu • ?2016-03-17

超级马力 • 好的食物需要用心，也需要包装2016-02-15

麦姐 • 从极简的纯粹想到成功的意义2016-02-07

木子声 • 几句摘抄2015-12-25

sosovipp • 语录2015-12-23

violet • 感动2015-11-04

Eatin • 小野二郎与大长今2015-09-24

Gosen • 极简的纯粹2015-08-21

EnigmaColor • 诚意已然融入其中2015-07-11

谢之艾 • 寿司之神的成功秘诀2015-06-05

猜你喜欢

0.0分更新至20260621期

哈哈哈哈哈第六季

主演：邓超,陈赫,鹿晗,范志毅,董宝石,王勉
0.0分更新至20260621期

五十公里桃花坞6

主演：内详
0.0分全8集

余命3个月的绿帽夫

主演：稻叶友,木村有希,新田桃子,宮崎秋人,下京庆子,土屋陽翔,若菜みさ,久保田悠来
0.0分更新至08集

一念初见锦衣谣

主演：张楠,查杰,李奕臻,葛秋谷,颜嫣,刘帅,邓孝慈,林晓峰,李昂,谢宁
0.0分更新至20260621期

你好星期六

主演：何炅,蔡少芬,秦霄贤,王鹤棣,布瑞吉
4.5分更新至20260621期

闲着干嘛呢？

主演：刘在锡,李孝利
0.0分全24集

似火年华

主演：内详
0.0分全30集

恶虎情歌

主演：山提拉·库尔诺帕吉,莎兰雅·春哈萨特,维察亚蓬·亚姆萨德,彭蒂瓦·萨空查谙,彭帕特·阿塔潘亚朋
0.0分更新至20260621期

这是我的西游2

主演：马嘉祺,丁程鑫,宋亚轩,刘耀文,张真源,严浩翔,贺峻霖,谢娜,唐国强,杨迪,于洋
0.0分更新至29集

莫离

主演：白鹿,丞磊

7.8分完结

13岁的Hello Work

主演：松冈昌宏,横山裕,桐谷美玲,田中伟登,光石研,古田新太,风吹淳
6.6分完结

埃及艳后般的女人们

主演：佐藤隆太,稻森泉,北乃绮,绫野刚,三浦翔平,余贵美子
0.0分高清

独一无二的城市首尔

主演：内详
0.0分高清

健康教室

主演：内详
0.0分高清

消失中的亚洲食物

主演：Aun Koh
0.0分高清

消失的鱼

主演：杨子凡
0.0分高清

Flores muertas

主演：内详
0.0分高清

Wong & Winchester Season 1

主演：格蕾丝·林恩·孔,索菲亚·班茨哈夫,乔·柯布登,安东尼·莱姆克
0.0分高清

终极作弊王第一季

主演：丹尼·戴尔,艾莉·泰勒
0.0分高清

Avenir Season 1

主演：Kev Adams,Natacha Lindinger,Guillaume De Tonquédec,Eric Elmosnino,Alice David,Romain Francisco

0.0分更新至20260621期

哈哈哈哈哈第六季

主演：邓超,陈赫,鹿晗,范志毅,董宝石,王勉
0.0分更新至20260621期

五十公里桃花坞6

主演：内详
0.0分全8集

余命3个月的绿帽夫

主演：稻叶友,木村有希,新田桃子,宮崎秋人,下京庆子,土屋陽翔,若菜みさ,久保田悠来
0.0分更新至08集

一念初见锦衣谣

主演：张楠,查杰,李奕臻,葛秋谷,颜嫣,刘帅,邓孝慈,林晓峰,李昂,谢宁
0.0分更新至20260621期

你好星期六

主演：何炅,蔡少芬,秦霄贤,王鹤棣,布瑞吉
4.5分更新至20260621期

闲着干嘛呢？

主演：刘在锡,李孝利
0.0分全24集

似火年华

主演：内详
0.0分全30集

恶虎情歌

主演：山提拉·库尔诺帕吉,莎兰雅·春哈萨特,维察亚蓬·亚姆萨德,彭蒂瓦·萨空查谙,彭帕特·阿塔潘亚朋
0.0分更新至20260621期

这是我的西游2

主演：马嘉祺,丁程鑫,宋亚轩,刘耀文,张真源,严浩翔,贺峻霖,谢娜,唐国强,杨迪,于洋
0.0分更新至29集

莫离

主演：白鹿,丞磊

下载电影就来比兔TV，本站资源均为网络免费资源搜索机器人自动搜索的结果，本站只提供最新电影下载，并不存放任何资源。
所有视频版权归原权利人，将于24小时内删除！我们强烈建议所有影视爱好者购买正版音像制品！

PianHD PianBar XiePP Kuvun 订阅百度谷歌必应 360 搜狗

Copyright © 2025 比兔TV